Дыетычныя кактэйлі для пахудання: хатнія рэцэпты

Худнець можна не толькі седзячы на строгіх дыетах або мардуючы сябе гадзінамі ў трэнажорнай зале. Камфортна пазбавіцца ад лішніх кілаграмаў можна з дапамогай аднаго простага, але вельмі эфектыўнага спосабу - дыетычных кактэйляў. Розныя рэцэпты і схемы прыёму дазволяць падстроіцца пад асаблівасці рацыёну кожнага чалавека. Акрамя карэкціроўкі вагі, дыетычныя напіткі насычаюць арганізм вітамінамі і іншымі карыснымі рэчывамі, паляпшаюць агульнае самаадчуванне, дапамагаюць у цэлым аздаравіцца.

Віды дыетычных кактэйляў для пахудання

Існуе некалькі відаў дыетычных кактэйляў. Акрамя тлушчаспальнага эфекту, кожны напой аказвае дадатковае ўздзеянне на арганізм. Пры выбары кактэйлю трэба ўлічваць пераследуемыя мэты і запатрабаванні. Вылучаюць чатыры асноўныя групы дыетычных напояў:

1. Ачышчальныя. Валодаюць слабільным дзеяннем, пазбаўляюць кішачнік ад дзындраў, паляпшаюць маторыку, у цэлым нармалізуюць працу органа. Некаторыя віды хатніх напояў валодаюць лячэбнымі ўласцівасцямі, дапамагаюць справіцца з заваламі, паляпшаюць мікрафлору.
2. Якія паскараюць метабалізм. Рыхтуюцца з даданнем пякучых спецый, яны разганяюць кроў, саграваюць, «раскручваюць» абменныя працэсы ў арганізме.
3. Энергетычныя. Часта ўтрымоўваюць сокі цытрусавых, мёд, альяс і іншыя інгрэдыенты, якія падвышаюць актыўнасць, настрой. Іх рэкамендавана піць раніцай і перад трэніроўкамі.
4. Мачагонныя. Выводзяць лішнюю ваду з арганізма, пазбаўляюць ад ацёкаў. У якасці асновы выкарыстоўваюцца травяныя настоі, памідоры, кавун, зялёны чай.

Зручна ўжываць мочэгонныя кактэйлі для пахудання ў хатніх умовах. Калі ў хуткім часе плануецца нават непрацяглая паездка, напрыклад, на працу або вучобу, то ўжыванне такога напою напярэдадні можа прывесці да пэўных праблем. У гарачую пару года могуць узнікнуць цяжкасці з прыёмам смузи са пякучымі спецыямі, бо яны разганяюць кроў, павялічваюць тэмпературу цела.

Схемы прыёму

З мэтай карэкціроўкі вагі выкарыстоўваюць жиросжигающие напоі па пэўнай схеме. Некалькі магчымых спосабаў прыёму, якія зробяць хатнія кактэйлі для пахудання больш эфектыўнымі:

1. Замена прыёму ежы. Сытныя агароднінныя смузи на кісламалочнай аснове здольныя замяніць паўнавартасны прыём ежы. Часцяком іх ужываюць на вячэру, прадухіляючы тым самым пераяданне пасля працоўнага дня і набор лішніх калорый.
2. Перакус. Калі вы адчуваеце моцнае пачуццё голаду паміж асноўнымі прыёмамі ежы, тое прытупіць яго можна з дапамогай лёгкага агародніннага ці фруктовага напою. Такі прыём надасць зарад энергіі і таксама прадухіліць пераяданне падчас наступнай трапезы.
3. На ноч. Часта пасля недастаткова сытнай вячэры чалавек адчувае моцнае пачуццё голаду, што можа прывесці да зрыву. У гэтым выпадку за 2-3 гадзіны да сну можна выпіць дыетычны напой, лепш агародніннай і на аснове кісламалочных прадуктаў. Такія смузи не толькі спаталяюць голад, але і наладжваюць працу ўсяго страўнікава-кішачнага гасцінца.
4. Да прыёму ежы. Нашча лепш ужываць фруктовыя высокавугляводныя напоі. Яны забяспечаць арганізм энергіяй, навукоўцамі даказана, што сытны сняданак скарачае агульную колькасць ужывальных калорый на працягу дня.

Правілы прыгатавання

Ужываць кактэйлі для пахудання рэкамендуецца адразу пасля падрыхтоўкі. Так яны будуць утрымоўваць большую колькасць вітамінаў. Акрамя гэтага, існуе шэраг іншых правілаў, якія палепшаць тлушчаспальныя ўласцівасці дыетычнага напою:

• Усе інгрэдыенты павінны быць свежымі. Не варта перапрацоўваць сумнеўнай якасці прадукты.
• Не дадавайце белы цукар. Калі смакавыя якасці стравы неабходна палепшыць, то выкарыстоўвайце натуральныя падсалодвальнікі, напрыклад, мёд, стевію або сухафрукты.
• Надайце асаблівую ўвагу якасці спецый. Пакетаваная молатая карыца рэдка бывае добрай, лепш выкарыстоўваць натуральныя палачкі, а перац здрабнець самастойна са струкоў або гарошын.
• Для падрыхтоўкі хатняга пратэінавага кактэйлю для пахудання рэкамендавана выкарыстоўваць малочныя прадукты нізкай тлустасці. Пажадана замяняць каровіна малако соевым, міндальным ці іншай разнавіднасцю з мэтай лепшага засваення прадукта.

Рэцэпты дыетычных кактэйляў для пахудання

Рыхтаваць карысныя дыетычныя напоі можна і ў не сезон вызначанай садавіны, ягад і гародніны. Дапушчальна выкарыстоўваць замарожаныя сумесі. Такі спосаб захоўвання прадуктаў захоўвае ўсе карысныя ўласцівасці. Толькі трэба памятаць аб тым, што адталая маса можа паменшыцца ў аб'ёме аж 30-40%. Колькасць спецый падчас падрыхтоўкі можна вар'іраваць на свой густ.

Неабходна надаваць асаблівую ўвагу прадуктам з высокай ступенню алергеннасці: экзатычныя садавіна, трава, цытрусавыя. У вялікім аб'ёме яны могуць справакаваць алергічную рэакцыю. Усе дыетычныя напоі ў хатніх умовах рыхтуюцца пры дапамозе камбайна ці блендера. Мяккія прадукты можна размінаць відэльцам, ступай з песцікам, шараваць на тарцы рознай зярністасці.

Дыетычны кактэйль для пахудання з салерай

• Час: 10 хвілін.
• Колькасць порцый: 3.
• Каларыйнасць стравы: 25 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Напой для пахудання з салерай і яблыкам на аснове кефіру шмат каму прыйдзецца даспадобы. Лепш аддаваць перавагу зялёным гатункам, яны менш салодкія, што якасна адаб'ецца на агульнай каларыйнасці. Напой насычае арганізм вітамінамі, выдатна спаталяе голад, спрыяе эфектыўнаму спальванню тлушчаў і забяспечвае зарад энергіі на ўвесь дзень.

Інгрэдыенты:

• салера - 2 сцябла;
• яблык зялёнае - 1 шт. ;
• кефір нятлусты - 400 мл.

Спосаб прыгатавання:

1. Прамыйце яблык і сцеблы салеры.
2. Нарэжце ўсё невялікімі кавалачкамі, складзеце ў чару блендера.
3. Здрабніце інгрэдыенты да пюрэпадобнага стану.
4. Дадайце кефір і ўзбівайце яшчэ 30 секунд.

Жыраспальваючы кактэйль з пятрушкай

• Час: 10 хвілін.
• Колькасць порцый: 2.
• Каларыйнасць стравы: 32 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Напой для пахудання з пятрушкай валодае канцэнтраваным спецыфічным густам і водарам. Каб палепшыць яго смакавыя якасці, у кактэйль часта дадаюць мякаць ці сок цытрыны, а таксама мёд ці іншы натуральны цукразаменнік. Пятрушка зніжае ўзровень цукру ў крыві, перашкаджае развіццю анкалогіі. Нізкая каларыйнасць напою спрыяе пахудзенню. Часта разам з пятрушкай дадаюць кроп, базілік ці іншую зеляніну.

Інгрэдыенты:

• пятрушка - 100 г;
• цытрына - 1 шт. ;
• вада - 400 мл;
• мёд вадкі - 40 мл.

Спосаб прыгатавання:

1. Добра прамыйце зеляніну, прасушыце, зрэжце тронкі.
2. Каб лягчэй было перамолваць, нарэжце пучок невялікімі кавалачкамі.
3. Зачысціце цытрына ад лупіны, мякаць парэжце лустачкамі.
4. Складзеце ўсе інгрэдыенты ў ёмістасць блендера.
5. Пачніце ўзбіваць на павольнай хуткасці, паступова павялічваючы яе і дадаючы ваду.
6. Па жаданні ў напой можна дадаць кубікі лёду.

З кефірам і спецыямі

• Час: 5 хвілін.
• Колькасць порцый: 1.
• Каларыйнасць стравы: 20 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Эфектыўны ачышчальны кактэйль для пахудання з кефірам і спецыямі паляпшае страваванне, паскарае метабалізм. Яшчэ такое пітво дапамагае лепш засвойвацца бялковай ежы, разганяе кроў, што дабратворна ўплывае на ўсю сардэчна-сасудзістую сістэму. Рэкамендавана ўжываць такі дыетычны кактэйль па 1 порцыі на ноч ці за паўгадзіны да асноўнага прыёму ежы.

Інгрэдыенты:

• кефір абястлушчаны - 250 мл;
• карыца - 5 г;
• імбір свежы нацёрты - 5 г;
• перац чырвоны молаты - дробка;
• кардамон - дробка.

Спосаб прыгатавання:

1. Змяшайце спецыі з імбірам.
2. Дадайце лыжку кефіру і старанна расцярыце сумесь.
3. Уліце пакінуты кісламалочны прадукт і размяшайце.

З імбірам

• Час: 10 хвілін.
• Колькасць порцый: 2.
• Каларыйнасць стравы: 32 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Кактэйль з імбірам і яблычным воцатам валодае добрай тлушчаспальнай уласцівасцю. Ён паскарае метабалічныя працэсы ў арганізме, расшчапленне тлушчаў, у цэлым паляпшае страваванне. Напой варта ўжываць з асцярожнасцю людзям з хваробамі органаў страўнікава-кішачнага гасцінца. Калі ваду замяніць кісламалочным прадуктам, то атрымаеце лёгкі, але паўнавартасны абед ці вячэру.

Інгрэдыенты:

• корань імбіра - 1, 2 см;
• груша - ½ шт. ;
• сцябло салеры - ½ шт. ;
• пятрушка - 3 галінкі;
• воцат яблычны - 2 мл;
• вада - 200 мл.

Спосаб прыгатавання:

1. Ачысціце корань імбіра ад лупіны, нарэжце невялікімі кавалачкамі.
2. Зачысціце грушу, здрабніце сцябло салеры.
3. Узбіце ўсе кампаненты да стану пюрэ, затым развядзіце ў вадзе яблычны воцат, пераліце ў масу, яшчэ раз перабіце.

З ківі

• Час: 10 хвілін.
• Колькасць порцый: 2.
• Каларыйнасць стравы: 24 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Вялікая колькасць абалоніны, якое ўтрымоўваюць нізкакаларыйныя кактэйлі з ківі з брокалі, надоўга забяспечвае пачуццё сытасці, эфектыўна змагаецца з заваламі. Груша, якая з'яўляецца кампанентам дадзенай смузи, заклікана надаць характэрную саладосць напою. Калі плод ківі добра салодкі, то грушу выключаюць з рэцэпта, такім спосабам змяншаючы каларыйнасць гатовага дыетычнага кактэйлю.

Інгрэдыенты:

• ківі - 1 шт. ;
• брокалі - 70 г;
• груша - ½ шт. ;
• вада - 200 мл.

Спосаб прыгатавання:

1. Ачысціце ківі ад скуркі, нарэжце кубікам.
2. Старанна прамыйце брокалі, падзеліце на дробныя суквецці.
3. У запоўненую чару вадой адпраўце садавіну і брокалі.
4. Узбіце масу, працэс не зойме больш за 15 секунд.

З ільняной мукі

• Час: 15 хвілін.
• Колькасць порцый: 3.
• Каларыйнасць стравы: 65 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Пажыўны малочны кактэйль для пахудання з ільняной пакутай выдатна спаталяе пачуццё голаду. Напой спрыяе хуткаму спальванню тлушчаў, акрамя таго, дапамагае захаваць мышачную масу. Каб кактэйль валодаў нізкай каларыйнасцю, варта выбіраць малако і ёгурт мінімальнай тлустасці. Кісламалочны напой павінен быць натуральным, без напаўняльнікаў і араматызатараў.

Інгрэдыенты:

• малако - 340 мл;
• ёгурт - 120 мл;
• насенне лёну - 25 г;
• клубніцы - 100 г.

Спосаб прыгатавання:

1. Перабярыце насенне лёну, адпраўце ў ёмістасць для драбнення, перабіце да стану мукі.
2. Прамыйце трускаўку, пакіньце некалькі ягад цэлымі для ўпрыгожвання, астатнія вызваліце ад пладаножак, калі гэта неабходна, і адпраўце ў чару.
3. Уліце малако, дадайце ёгурт, узбіце да аднастайнасці.
4. Разліце масу, зверху ўпрыгожце дзелькамі трускаўкі, як паказана на фота.

З агурка

• Час: 10 хвілін.
• Колькасць порцый: 1.
• Каларыйнасць стравы: 19 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Асвяжальны дыетычны кактэйль з агурка для пахудання надоўга замацуецца ў вашым рацыёне. Калі ў якасці асновы выкарыстоўваць кефір, то напой атрымаецца сытным, ён забяспечыць працяглае пачуццё сытасці. Альтэрнатывай кісламалочнаму напою можа стаць мінеральная негазаваная вада. Такі кактэйль дапаможа ненадоўга наталіць голад паміж асноўнымі прыёмамі ежы. Агурочны напой валодае антыаксідантнымі ўласцівасцямі, пры гэтым выдатна танізуе арганізм.

Інгрэдыенты:

• агурок - 1 шт. ;
• нятлусты кефір - 120 мл;
• часнык - 1 зубчык.

Спосаб прыгатавання:

1. Ачысціце агурок ад лупіны, натрыце на буйнай тарцы ў ёмістасць блендера разам з часныком.
2. Заліце змесціва кефірам.
3. Узбівайце змесціва каля 20 секунд да аднастайнай кансістэнцыі.

Зялёны кактэйль для пахудання

• Час: 20 хвілін.
• Колькасць порцый: 2.
• Каларыйнасць стравы: 25 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Нягледзячы на тое, што ў складзе прысутнічаюць чырвоныя гародніна, кактэйль набывае насычанае зялёнае адценне, дзякуючы вялікай колькасці шпінату. Агароднінны вітамінавы напой танізуе арганізм, насычае вітамінамі. У склад можна дадаць любую зялёную гародніну, напрыклад, лісце салаты. З зялёнымі кактэйлямі трэба быць вельмі асцярожнымі. Так, напрыклад, пры гастрыце са складу неабходна выключыць шпінат, рабарбар і шчаўе.

Інгрэдыенты:

• морква, папрыка, сцябло салеры - па ½ шт. ;
• кінза - 2 галінкі;
• лайм, лук - па ¼ шт. ;
• памідор - 1 шт. ;
• шпінат - 200 г;
• вада - 100 мл.

Спосаб прыгатавання:

1. Зачысціце ўсю гародніну, добра прамыйце і абсушыце.
2. Складзеце ў чару блендера, дадайце ваду, узбівайце прыкладна 40 секунд да аднастайнай кансістэнцыі.
3. Узмацніць жиросжигающие ўласцівасці напою можна, калі дадаць пару зубчыкаў часныку.

Кавунова-грэйпфрутавы

• Час: 10 хвілін.
• Колькасць порцый: 2.
• Каларыйнасць стравы: 25 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Дыетычныя кактэйлі ў блендере для пахудання могуць быць не толькі карыснымі, але і вельмі смачнымі. Адным з такіх напояў з'яўляецца кавунова-грэйпфрутавы смузі. Многія чулі аб жиросжигающих уласцівасцях цытрусавых, у дадзеным кактэйлі яны прадстаўлены грэйпфрутам і сокам лайма. Дыетычны напой, акрамя сваёй асноўнай ролі, дабратворна ўплывае на крывяносную сістэму, выдатна спаталяе смагу.

Інгрэдыенты:

• мякаць грэйпфрута - ½ шт. ;
• мякаць кавуна без костачак - 100 г;
• вада какосавая - 200 мл;
• лёд - 2 кубіка;
• сок лайма - 5 мл.

Спосаб прыгатавання:

1. Нарэжце невялікімі лустачкамі мякаць грэйпфрута і кавуна.
2. Напоўніце чару блендера какосавай вадой.
3. Закладзеце садавіну і лёд.
4. Узбівайце смузи некалькі хвілін да аднастайнай кансістэнцыі.

Ананасавы

• Час: 5 хвілін.
• Колькасць порцый: 1.
• Каларыйнасць стравы: 44 ккал на 100 грам.
• Складанасць: лёгкая.

Экзатычны смузі з ананасам і дыняй стане годнай заменай магазінным ласункам. Такі напой здольны пазбавіць стрэсу, палепшыць настрой, надаць жыццёвых сіл. Дадаць кактэйлю экзатычнасці можна з дапамогай іншай садавіны, напрыклад, манга. Смузі атрымліваецца вельмі салодкім, высокавугляводным, таму яго рэкамендавана ўжываць у першай палове дня.

Інгрэдыенты:

• мякаць дыні, ананаса - па 100 г;
• апельсін - ½ шт. ;
• мята - галінка.

Спосаб прыгатавання:

1. Мякаць ананаса і дыні адпраўце ў блендер.
2. Адрэжце дзельку апельсіна для ўпрыгожвання, астатні фрукт пазбаўце ад лупіны, мякаць адпраўце ў чару.
3. Усё перамяліце да аднастайнасці, калі напой атрымліваецца вельмі густы, то можна дадаць трохі воды.
4. Упрыгожце гатовы смузі галінкай мяты.